Quelle meilleure idée que l’aménagement d’une cuisine d’été dans votre jardin ? C’est idéal pour accueillir votre famille et vos proches. Fini les barbecues approximatifs et les plats qui refroidissent ! Vous allez bénéficier d’une cuisine parfaitement installée pour cuisiner de bons plats, dans des conditions optimales. Ootravaux est à vos côtés pour vous aider à concrétiser ce projet convivial !
L'essentiel
- Pour réussir la réalisation d’une cuisine d’été, il est important de bien réfléchir à son implantation dans votre jardin ou sur votre terrasse.
- Privilégiez les équipements adaptés à l’extérieur : ils sont plus chers à l’achat, mais aussi plus résistants dans le temps.
- Avant de vous lancer, n’hésitez pas à contacter le service urbanisme de votre commune pour connaître les règles applicables à ce type de construction.
- En établissant le budget de votre projet, n’omettez pas les frais de branchements aux réseaux (eau, gaz ou électricité).
Bien préparer votre projet de cuisine d’été
Comme pour tous vos projets d’aménagement et de construction, Ootravaux vous conseille de prendre le temps de la réflexion. En effet, un projet bien pensé est souvent un objectif pleinement réalisé. Cette phase est déterminante pour la suite de l’opération cuisine d’été.
Définir clairement les besoins et les usages de votre cuisine d’été
En premier lieu, qu’entendez-vous par cuisine d’été ? Est-ce un aménagement que vous voulez utiliser uniquement les jours où le soleil est au rendez-vous ? Ou une installation dont vous pouvez profiter tous les mois de l’année ?
C’est un premier point à éclaircir. Selon votre préférence, l’aménagement ne sera pas le même. Une utilisation quotidienne nécessite des équipements spécifiques.
Il est aussi nécessaire d’établir le nombre de convives que vous voulez accueillir à votre table. Une grande table conviviale ou un comptoir avec des grands tabourets ? Pourquoi pas ? Le type de cuisine importe : l’aménagement est différent selon que vous êtes un expert de la plancha, ou un pro du barbecue. Il suffit de le prévoir dans votre projet.
Choisir le bon emplacement
Vous devez prendre en compte plusieurs paramètres pour déterminer le bon emplacement. En effet, une fois que la cuisine d’été est installée, il n’est plus possible de la déplacer. Voici les informations à connaître pour profiter au maximum de votre cuisine d’été.
Tenir compte de l’orientation
Tout d’abord l’orientation : vous devez vérifier que votre cuisine est implantée à l’abri des intempéries et du vent. Par exemple, si vous habitez dans le sud-ouest, méfiez-vous des vents d’ouest qui peuvent être gênants pendant vos repas. Il est aussi important de prendre en compte l’exposition au soleil. Le plein sud, c’est bien, mais cela peut s’avérer un peu étouffant.
Occuper le terrain
Autre impératif : votre cuisine d’été ne doit pas être éloignée de votre terrasse ou de votre piscine. Tout dépend de votre mode de vie estival. L’important est de placer le plan de travail et la plancha proches de vos espaces de vie. L’intérêt d’une cuisine d’été est d’exploiter pleinement votre extérieur (jardin ou terrasse).
Vérifier les règles du PLU (plan local d’urbanisme)
Comme pour beaucoup de constructions en extérieur, vous devez vérifier les normes applicables à votre projet. N’hésitez pas à consulter le service d’urbanisme de votre mairie pour qu’il vous indique les règles incontournables. Plus tôt vous les connaissez, plus vite vous pourrez lancer les travaux.
En effet, si la superficie de votre aménagement est supérieure à 5 m², une déclaration préalable de travaux doit être déposée. Notez également qu’une taxe d’aménagement peut être due pour toute création d’une surface close et couverte, même en extérieur, selon la réglementation locale. Vous êtes soumis aux mêmes règles que pour un abri de jardin. Ootravaux vous propose un tableau récapitulatif des informations à connaître concernant les démarches administratives.
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Type d’aménagement |
Surface créée |
Autorisation requise |
|---|---|---|
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Cuisine sans toit ni abri (simple plan maçonné) |
Moins de 5 m² |
Aucune démarche |
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Cuisine avec auvent, pergola ou abri de moins de 5 m² |
Moins de 5 m² |
Aucune démarche |
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Cuisine d’été fixe ou couverte |
Entre 5 et 20 m² |
Déclaration préalable de travaux |
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Cuisine d’été fixe ou couverte |
Supérieure à 20 m² (ou 40 m² si zone urbaine PLU) |
Permis de construire obligatoire |
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Création dans le cadre d’une copropriété |
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Autorisation de l’assemblée générale |
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En lotissement ou en zone classée |
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Règles concernant les matériaux, hauteur, distance et couleurs, par exemple |
A noté qu’une construction maçonnée doit en général être implantée à au moins 3 mètres de la limite séparative, et un barbecue fixe ou un équipement de cuisson maçonné à 60 cm minimum, afin d’éviter tout risque de litige ou de gêne.
Attentionsi la cuisine d’été est attenante à votre maison, la surface est ajoutée à celle du logement principal. Et si vous dépassez les 150 m², vous devez faire appel à un architecte.
Évaluer le budget et les contraintes techniques
Une fois que vous connaissez les différentes règles applicables à votre projet, vous pouvez passer à la phase budget.
Des aménagements en accord avec votre budget
Les possibilités de création d’une cuisine d’été sont nombreuses : de la plus légère avec des modules, à une construction en dur. L’établissement du budget définit l’ampleur de vos travaux. Vous pouvez choisir d’aménager votre abri jardin en enlevant la tondeuse et les vélos pour y installer un brasero. Ou au contraire, créer un vrai lieu de vie avec une pergola bioclimatique pour en profiter le plus longtemps possible.
Des frais à ne pas oublier pour aménager votre cuisine d’été
Si votre plan comporte un évier et un four à pizza électrique, vous allez avoir besoin de branchement aux différents réseaux.
Il est nécessaire de chiffrer votre raccordement :
Pour une cuisine d’été au fond de votre jardin, ne sous-estimez pas le prix de ces différents branchements. Dans le cas d’une construction maçonnée, vous devez vous assurer de l’état du terrain : un nivellement est parfois nécessaire. Et vous devez aussi prévoir ce coût dans votre enveloppe budgétaire.
Des professionnels à solliciter pour des devis
Là aussi, tout dépend de votre projet. S’il est assez simple, vous allez pouvoir réaliser les travaux vous-même. En revanche, s’il est plus technique, n’hésitez pas à demander des devis à des professionnels comme un maçon, un électricien ou un plombier. Leur expertise est aussi une garantie (et un confort) pour la réussite de votre cuisine d’été.
Concevoir une cuisine d’été fonctionnelle et esthétique
Votre cuisine d’été doit être fonctionnelle et s’intégrer parfaitement dans votre espace extérieur. Comment atteindre ce double objectif ? Ootravaux vous propose ses conseils pour y parvenir.
Les éléments indispensables pour une cuisine d’été pratique
Quel que soit le plan d’aménagement de votre cuisine, certains éléments sont incontournables.
Le plan de travail, le point d’eau ainsi qu’un espace cuisson sont à implanter en priorité. Ensuite, il faut prévoir une zone pour la préparation et une autre pour les repas. Cela vous permet de concocter des plats en toute sérénité, en profitant du beau temps et de vos convives !
Pour cuisiner sans avoir à revenir sans cesse dans votre maison, ne négligez pas les placards pour le stockage ! Privilégiez des rangements étanches pour que les produits résistent à l’humidité ambiante. Pensez aussi au revêtement de sol, souvent négligé : il doit être antidérapant, résistant à la chaleur et facile à nettoyer, surtout autour des zones de cuisson et de préparation. Les dalles céramiques extérieures ou le béton lissé sont d’excellentes options durables.
Les matériaux à privilégier pour une cuisine d’été esthétique et résistante !
C’est le moment le plus sympathique : le choix des matériaux et de l’esthétique pour votre cuisine d’été. Cela vous permet déjà de vous projeter dans votre future réalisation. Pierre, béton ciré, bois exotique et carrelage antidérapant
Tous ces matériaux sont particulièrement résistants, même utilisés à l’extérieur. Vous ne prenez pas de risques en les choisissant. D’autant plus que vous pouvez les combiner pour créer l’ambiance dont vous avez envie. Style industriel avec du bois exotique et du béton ciré, ou encore bohème grâce à la pierre et une décoration relaxante. Et si vous vivez près de la Méditerranée, optez pour les carreaux en céramique pour vous rappeler la grande Bleue !
Décorer sa cuisine d’été
Les matériaux choisis pour les éléments de votre cuisine sont une base pour votre cuisine d’été. Il vous suffit ensuite d’apporter votre touche personnelle en ajoutant des accessoires de décoration. Des suspensions en macramé pour ajouter des plantes, des guirlandes lumineuses pour donner un air de fête : tout est possible !
Opter pour un agencement optimisé
Vous connaissez la fameuse règle du triangle d’or avec les trois points stratégiques :
- Le lavage ;
- La zone froide ;
- La zone chaude.
C’est-à-dire l’évier, le frigo et les plaques de cuisson. Même s’il s’agit d’une cuisine d’été, vous pouvez utiliser cette formule pour rationaliser l’aménagement de votre nouvel espace. Sans oublier de penser à une circulation fluide entre chaque zone. Si vous n’avez pas trop de contraintes de superficie, prévoyez un peu large pour vous déplacer en toute sécurité.
Là aussi, vous pouvez choisir entre la configuration linéaire, en L, en U ou même avec un îlot central. Celui-ci peut servir de comptoir ou de bar pour que les copains participent aussi à la préparation des repas.
N’hésitez pas à vous servir de la nature environnante pour aménager un espace plus intégré à votre jardin. Pourquoi ne pas profiter de l’ombre du chêne pour installer la table ? Ou le mur en pierre pour disposer un établi en bois qui fait office de desserte… La nature doit avoir sa place dans votre réalisation. Si votre cuisine d’été est implantée sur une terrasse, n’hésitez pas à installer des plantes pour créer une ambiance champêtre.
Choisir les bons équipements pour votre cuisine d’été
Faites-vous partie de la team barbecue ou de l’équipe des planchas ? Il paraît que le four à pizza est aussi super simple à utiliser ! C’est le moment de vous intéresser aux équipements pour la cuisson et l’éclairage.
Les possibilités de cuisson dans une cuisine d’été
L’utilisation d’un barbecue ou d’une plancha est souvent associée à la décision de construire une cuisine d’été. En effet, vous prenez beaucoup de plaisir à vous retrouver autour d’un barbecue mais ce n’est pas très pratique : vous êtes débout, dans la fumée. Grâce à votre nouvel aménagement, vos convives participent ou assistent à la réalisation du repas et peuvent le déguster confortablement.
Le barbecue, la star des cuisines d’été
Au gaz, électrique ou même au charbon, le barbecue est incontournable des cuisines d’été. Les modèles sont très divers, du plus simple au plus complexe permettant une grande variété de cuissons. Là aussi, vous allez choisir le modèle qui correspond le mieux à votre projet. N’hésitez pas à investir dans de la qualité pour éviter qu’il ne s’abîme avec la pluie et les intempéries.
La plancha, à la conquête de la France !
Si elle est très connue dans le sud-ouest de la France, elle commence à se faire une place dans tous les jardins français. Il faut dire que la cuisson est particulièrement facile et goûteuse même pour les néophytes. Une précision : il s’agit d’une cuisson au gaz sur une plaque en fonte ou en inox.
Le four à pizza, le dernier venu dans les cuisines d’été
Depuis quelques années, il s’installe de plus en plus sur les terrasses des maisons et permet de réaliser d’excellentes pizzas. Elles ne sont pas cuites au four à bois, mais grâce à un four électrique assez puissant pour un résultat satisfaisant. Ce four participe aussi à des moments conviviaux lors de la fabrication et la dégustation des pizzas. Pour les grands comme pour les plus petits !
Des précautions à prendre autour des équipements de cuisson
La zone de cuisson peut être particulièrement dangereuse : surtout dans une cuisine d’été qui est facilement accessible à tous vos convives. Il est donc primordial de veiller à ce que le barbecue ou la plancha soient bien protégés. Évitez aussi de suspendre des matériaux inflammables proches de votre barbecue.
Ne négligez pas l’éclairage de votre cuisine d’été
Dîner au clair de lune, c’est romantique mais pas toujours pratique. Ootravaux vous recommande de prendre le temps de choisir des éclairages adaptés. Ils doivent bien sûr être étanches pour résister à la pluie et à l’humidité. Ils peuvent aussi être rechargeables, avec une certaine autonomie, sans avoir besoin d’une installation électrique. Là aussi de nombreux modèles sont disponibles sur le marché.
En revanche, la zone de cuisson ou de préparation ne doit pas être dans le noir ou la pénombre. Des spots orientables, des bandeaux et réglettes LED vous permettent de cuisiner en toute sécurité.
Attention : les installations électriques extérieures sont soumises aussi à la norme NF C 15-100 (1). Les experts indiquent qu’il est préférable d’installer des prises extérieures avec un indice IP (indice de protection) suffisant.
Bon A Savoirdans le cas des cuisines extérieures, il est recommandé de choisir des équipements avec un IP allant de 44 à 67.
Le mobilier et la décoration pour votre cuisine d’été
Les fabricants de meubles proposent des modèles de chaises, de canapés, adaptés pour le grand air. Vous pouvez trouver du mobilier qui correspond au style que vous voulez donner à votre cuisine d’été : design ou champêtre ! Vous devez surtout veiller à un certain niveau de qualité pour le conserver plusieurs années.
Si cela vous paraît trop cher, vous pouvez aussi investir dans des éléments de protection comme des bâches. C’est un peu plus contraignant mais ce budget peut être augmenté plus tard.
En ce qui concerne la décoration, vous pouvez miser là aussi sur votre imagination pour créer l’univers qui vous plaît. Osez la vaisselle dépareillée achetée en brocante pour ajouter une note bohème ! Les coussins sont les bienvenus pour un coin détente après un bon repas. Créez votre univers en multipliant les accessoires.
FAQ : les questions que vous vous posez
Où installer ma cuisine d’été dans le jardin ?
L’idéal est de la placer près de la maison pour limiter les allers‑retours, tout en respectant les règles de voisinage et d’orientation (soleil, vent, vues). Privilégiez un endroit stable, à l’abri des vents dominants et si possible partiellement protégé (mur, haie, pergola).
Faut‑il une autorisation pour construire une cuisine d’été ?
Pour une petite installation mobile (meubles sur roulettes, plancha, barbecue posé), aucune démarche n’est généralement nécessaire. En revanche, dès qu’il s’agit d’une structure fixe avec toit, muret, dalle ou gros volume, une déclaration préalable ou un permis peut être exigé : il est donc important de vérifier les règles d’urbanisme locales avant de commencer.
Quelle surface prévoir pour une cuisine d’été confortable ?
On conseille en général au moins 8 à 10 m² pour pouvoir cuisiner et circuler à plusieurs sans être à l’étroit. Si vous souhaitez intégrer une grande table, un îlot ou un coin bar, une surface plus généreuse sera plus confortable.
